Échange turbulent de masse, de chaleur et de quantité de mouvement

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Facteur de diffusion des moments

Équation

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Le mouvement d'un système tel que l'eau a tendance à se dissiper jusqu'à ce que le système atteigne le repos par rapport à son environnement. Ce phénomène est connu sous le nom de viscosité et entre en compétition avec l'inertie des corps pour maintenir le mouvement.

Le premier terme est associé à A viscosité de l'eau des océans ($\eta$), tandis que le second est lié à la masse, ou dans le cas d'un liquide, à A densité de l'eau de mer ($\rho$).

Par conséquent, nous introduisons a constante de diffusion du moment ($D_p$) avec :

Les unités sont :

$\displaystyle\frac{\eta}{\rho} \rightarrow \displaystyle\frac{Pa,s}{kg/m^3} = \displaystyle\frac{m^3 kg,m,s}{s^2m^2kg} = \displaystyle\frac{m^2}{s}$

ce qui correspond à une constante de diffusion. La valeur pour l'eau est de l'ordre de $10^{-6} , m^2/s$.

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