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I. Elementos
2. Transporte de Massa e Concentração em Processos Culinários
E2.2 Evaporação - Redução de Molho
Evaporação - Redução de Molho
E2.2 Evaporação - Redução de Molho
Título
ID:2422
gphysics.net - Dr. Willy H. Gerber
Palos Verdes, Costa de Corral, Chile
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