Calor latente
Imagem 
O princípio da medição do calor latente envolve realizar uma mudança de fase e medir a energia necessária, como ilustrado na seguinte imagem:
Dessa forma, é possível estimar a energia necessária para evaporar uma determinada massa, o que corresponde ao calor latente medido em J/kg ou J/mol.
ID:(13543, 0)
Medição de calor de fusão
Imagem 
A medição do calor de vaporização é realizada aquecendo uma amostra, fazendo-a evaporar, ao mesmo tempo em que se mede o calor fornecido à amostra. Posteriormente, o vapor é resfriado e condensado, e a massa que originalmente evaporou é medida.
Esse processo permite estimar a energia necessária para evaporar uma massa específica, o que corresponde ao calor latente medido em J/kg ou J/mol.
ID:(13541, 0)
Medição de calor por evaporação
Conceito 
A medição do calor de vaporização é realizada aquecendo uma amostra, o que a faz evaporar, enquanto simultaneamente se mede o calor entregue à amostra. Em seguida, o vapor é resfriado e condensado, e a massa que originalmente evaporou é medida.
Dessa forma, podemos estimar a energia necessária para vaporizar uma massa específica, o que corresponde a ERROR:5238,0 medido em joules por quilograma (J/kg) ou joules por mol (J/mol).
ID:(1662, 0)
Quantidade de vapor de água
Conceito 
Quando la variação de volume na mudança de fase ($\Delta V$) muda de fase de um líquido para um gás, pode ser expresso como:
$\Delta V = V_{\text{gás}} - V_{\text{líquido}}$
Dado que o volume do gás é significativamente maior do que o do líquido,
$V_{\text{gás}} \gg V_{\text{líquido}}$
podemos aproximar:
$\Delta V \approx V_{\text{gás}}$
Como o vapor de água se comporta de maneira semelhante a um gás ideal, podemos afirmar que com os valores de la constante de gás universal ($R_C$), o número de moles ($n$), la temperatura absoluta ($T$) e la pressão de vapor de água insaturada ($p_v$):
| $ p V = n R_C T $ |
portanto, la variação de volume na mudança de fase ($\Delta V$) é:
$\Delta V = \displaystyle\frac{nRT}{p_v}$
ID:(3185, 0)
Evaporação
Modelo 
Variáveis
Cálculos
Cálculos
Equações
(ID 16078)
Exemplos
(ID 16099)
(ID 16077)
(ID 16098)
ID:(2131, 0)
