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Le diagnostic de transport évalue les flux de substances à travers les tissus buccaux : perméabilité dentinaire (fondamentale dans la sensibilité dentaire et l'efficacité adhésive), flux salivaire (marqueur de risque de carie, de xérostomie et de protection générale), clairance buccale des substrats et des médicaments et diffusion des ions minéraux dans l'émail. La perméabilité de la dentine est mesurée avec la chambre de Pashley : une pression hydrostatique connue est appliquée à un disque de dentine et le débit de fluide qui le traverse est mesuré, calculant le coefficient de perméabilité hydraulique (Lp). Le flux salivaire est mesuré par sialométrie : le patient recueille la salive pendant 5 à 15 minutes au repos (flux non stimulé) ou en mâchant un morceau de paraffine (flux stimulé). La clairance orale du saccharose est mesurée en enregistrant la concentration de glucose dans la salive à intervalles de temps après rinçage avec une solution sucrée. La diffusion du fluorure dans l'émail est étudiée par microanalyse électronique (EPMA). Variables mesurées : débit de liquide à travers la dentine, débit salivaire, concentration de substrat en fonction du temps. Valeurs déterminées : Dentine Lp, débit salivaire, temps de clairance.

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