E5 Interface de Aterramento
Tópico
A interface raiz-solo é a zona de troca onde a raiz da planta absorve água, assimila nutrientes e participa da biogeoquímica da rizosfera circundante. Esses três processos ocorrem simultaneamente no mesmo volume de solo, embora cada um dependa de uma propriedade diferente do solo.
Na interface raiz-solo, a absorção de água pela raiz é regida pelo potencial mátrico do solo, que é a componente do potencial hídrico do solo resultante da força com que as partículas do solo retêm água contra a força de sucção da raiz. Quanto mais negativo o potencial mátrico do solo, mais fortemente o solo retém a água e menos água a raiz consegue absorver através da interface raiz-solo.
Na interface raiz-solo, a absorção de nutrientes ocorre por duas vias: difusão, quando os nutrientes na solução do solo se movem de sua maior concentração para a superfície da raiz, onde a concentração é menor porque a raiz os está absorvendo; e fluxo de massa, quando a água absorvida pela raiz carrega consigo, dissolvidos na solução do solo, os nutrientes contidos nessa água. Quanto mais rápido a raiz absorve água, mais nutrientes ela recebe por meio do fluxo de massa, independentemente da quantidade que recebe por difusão.
Também na interface raiz-solo, a raiz participa da biogeoquímica da rizosfera, liberando exsudatos no solo circundante. Esses exsudatos alimentam microrganismos do solo, incluindo micorrizas, que, por sua vez, fornecem à raiz acesso a nutrientes que ela sozinha não conseguiria alcançar. Os próprios exsudatos também modificam o pH local do solo ao redor da raiz, o que, por sua vez, altera a disponibilidade química de vários nutrientes na mesma solução do solo da qual a absorção de nutrientes é derivada. Das propriedades do solo que afetam a interface raiz-solo, a mais importante para a planta é a condutividade hidráulica do solo, porque ela determina a rapidez com que o solo pode repor, juntamente com a raiz, a água que a raiz já absorveu. Ao contrário do potencial mátrico do solo, que cai gradualmente à medida que o solo seca, a condutividade hidráulica do solo cai acentuadamente de forma não linear, despencando muito antes de o solo estar completamente seco. Essa queda não linear na condutividade hidráulica do solo cria um gargalo no fornecimento de água para a raiz: mesmo que ainda haja uma quantidade significativa de água armazenada no solo, ela não consegue mais se mover com rapidez suficiente até a superfície da raiz através da interface raiz-solo, e a absorção de água pela planta é limitada por esse gargalo muito antes de o solo estar realmente esgotado de água.
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